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炭出し2
投稿者: mainichi
投稿日: 2009.10.11. 07:39
再生数: 335回
お気に入り登録数: 0
ｶﾃｺﾞﾘｰ:全国 徳島 歳時・イベント 観光・旅行 旅・観光 歳時記 歳時・イベント 観光・旅行
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ﾀｸﾞ: 動画 毎日
徳島県那賀町木頭北川の「おららの炭小屋」は奥木頭の伝統保存として「炭焼き」を毎月１回行なっています。「炭出し2」は炭窯...

炭出し1
投稿者: mainichi
投稿日: 2009.10.11. 07:25
再生数: 299回
お気に入り登録数: 0
ｶﾃｺﾞﾘｰ:全国 徳島 歳時・イベント 観光・旅行 旅・観光 歳時記 歳時・イベント 観光・旅行
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ﾀｸﾞ: 動画 毎日
徳島県那賀町木頭北川の「おららの炭小屋」は奥木頭の伝統保存として「炭焼き」を毎月１回行なっています。ここには「加藤晴...

ご来店に感謝！おーるたむらin堀田屋♪
投稿者: alltamura.tv
投稿日: 2009.5.7. 16:41
再生数: 514回
お気に入り登録数: 0
ｶﾃｺﾞﾘｰ:イベント 地域活性 グルメ
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ﾀｸﾞ: 福島県 田村市 船引町 田村の五月祭 地産地消
4/29〜5/3までの5日間。alltamura.tvの企画で、 ビール以外すべて田村産の物をお出しする居酒屋を 船引駅前の旅館堀田屋さ...

年齢問わず炭を焼く
投稿者: mainichi
投稿日: 2009.1.10. 14:28
再生数: 627回
お気に入り登録数: 0
ｶﾃｺﾞﾘｰ:熊本 ビジネス おっしょい九州
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ﾀｸﾞ: 動画 毎日 炭焼 阿蘇 エコ
昨年１１月から１２月にかけて約１月半の炭焼人生を追いかけた。 早朝、夜間と７回ほど阿蘇まで通った。

仲良し炭焼
投稿者: mainichi
投稿日: 2008.12.21. 00:25
再生数: 590回
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ｶﾃｺﾞﾘｰ:熊本 ビジネス おっしょい九州 観光・旅行
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ﾀｸﾞ: 動画 毎日 炭焼 阿蘇
阿蘇外輪山の麓で炭焼夫婦の仕事を取材中。 80歳を越えた年齢で若者顔負けの薪割りに感服しました。

84歳バイクで出荷！
投稿者: mainichi
投稿日: 2008.12.14. 00:18
再生数: 851回
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ｶﾃｺﾞﾘｰ:熊本 ビジネス おっしょい九州
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ﾀｸﾞ: 動画 毎日 炭焼 阿蘇 バイク
炭焼職人さんを取材中なんですが、この映像は出来上がった竹の炭を農村交流施設の売店へ搬入する様子です。 84歳とは思えな...

炭焼始まる！
投稿者: mainichi
投稿日: 2008.12.4. 13:43
再生数: 828回
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ｶﾃｺﾞﾘｰ:熊本 歳時・イベント 旅・観光 観光・旅行
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ﾀｸﾞ: 動画 毎日 炭焼
阿蘇の山里（西原村小森）の炭焼き。 新しい炭材料の孟宗竹を窯のなかに詰め込んだ後、焚き口から火がつけられた。 これか...

炭焼職人　「一生経験！」序章
投稿者: mainichi
投稿日: 2008.11.26. 12:16
再生数: 653回
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ｶﾃｺﾞﾘｰ:熊本 歳時・イベント 旅・観光 歳時・イベント
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ﾀｸﾞ: 動画 毎日 竹 炭焼き
阿蘇の里山で孟宗竹の炭焼きを取材中！ 今回はその序章編

カルソッツの正しい食べ方
投稿者: gabriellle
投稿日: 2006.12.3. 10:09
再生数: 829回
お気に入り登録数: 0
ｶﾃｺﾞﾘｰ:国内旅行 グルメ 海外旅行 料理
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ﾀｸﾞ: スペイン バルセロナ クレに捧ぐ
スペイン、カタルーニャ地方の季節料理、カルソッツ（ネギの炭焼き）の正しい食べ方。下の方からスルっと剥いて食べてくだち...

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